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La Natura, non è una scienza esatta e replicabile. Nella pratica di produzione apistica, ogni lotto è equiparabile ad un pezzo unico. I prodotti dell’alveare variano per quantità e sapore in rapporto alle fioriture circostanti, a loro volta determinate dalle condizioni meteorologiche. Pertanto il miele, sebbene simile, ogni anno sarà leggermente differente sia per colore che per gusto. .

I prodotti dell’alveare raccolti da BEE BIO sono: miele, polline e pappa reale. Si allevano Api Regine di Razza Carnica.